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  当时方位:主页食物资讯会议动态万元冠军奖+赛事全新晋级！ 第十一届SIAL茶饮分配师大赛报名进行中！

  万元冠军奖+赛事全新晋级！ 第十一届SIAL茶饮分配师大赛报名进行中！

  中心提示：在当下的新式茶饮职业，产品立异已不再只是环绕“好喝”打开。从质料的可追溯、配方的健康化，到当地风味的现代表达、文明叙事的饮品承载，一杯饮品，正被赋予更多层次的等待与价值。第十一届SIAL茶饮分配师大赛作为职业界高水平的专业竞技途径，本届大赛以“将当地风味，译成国际言语”为主题，诚邀职业研制精英同台竞技，用一杯饮品，叙述当地故事，探究茶饮的无限或许。

  在当下的新式茶饮职业，产品立异已不再只是环绕“好喝”打开。从质料的可追溯、配方的健康化，到当地风味的现代表达、文明叙事的饮品承载，一杯饮品，正被赋予更多层次的等待与价值。

  第十一届SIAL茶饮分配师大赛作为职业界高水平的专业竞技途径，本届大赛以“将当地风味，译成国际言语”为主题，诚邀职业研制精英同台竞技，用一杯饮品，叙述当地故事，探究茶饮的无限或许。

  曩昔几年，新式茶饮商场阅历了爆发式增加，也伴随着同质化竞赛与顾客疲惫。职业正朝着“健康化”、“在地化”和“可继续化”三大方向深度演进。

  健康化已成标配。花了钱的人糖分、卡路里、清洁标签的重视日益提高，“好喝无担负”成为产品力的中心维度之一，推进着饮品晋级与配方改造。

  在地化发明差异。将共同的当地食材、传统风味与现代饮品工艺结合，不仅是发明回忆点的捷径，更是文明自傲在消费范畴的生动表现。

  可继续性决议未来。从质料的道德收购、包装的环保规划，到产品所传递的文明价值与生态理念，可继续正在成为品牌长时间主义的柱石。

  本届大赛的路程规划，正是对这些趋势的精准照应。从初赛对茶本味的据守，到复赛对健康理念的遵循，再到决赛对文明可继续出题的讨论，层层递进，旨在选拔出真实具有职业洞悉与立异实力的未来分配师。

  初赛：结合大赛主题，且契合“茶韵穿透，奶感不掩”的构思饮品。不限指定用品。

  决赛：结合大赛主题，且契合“从土地到国际：一杯饮品的文明可继续提案”的构思饮品。运用指定产品安佳超高温灭菌搅打稀奶油，产品用于制造风味奶盖/基底乳/甜品小料等。

  恒天然餐饮服务品牌安佳专业乳品专业同伴（Anchor Food Professionals，简称AFP），致力于为全球连锁及本乡餐饮客户供给高品质、全品类乳制品和运用解决方案。为客户供给需求洞悉、到新品研制、再到新品上市和营销支撑等一站式的解决方案和服务。致力于为全球连锁及本乡餐饮客户供给高品质、全品类乳制品和运用解决方案。

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